カメムシはパクチー味?
2010年 07月 06日
パクチー、香菜(シャンツァイ)とも呼ばれるハーブの一種。
中国東北部に行くとたいていの麺料理に乗っかってくる。タイでも好んで食され、トムヤムクンなどにも入っている。
カメムシに似たにおいがする草。
カメムシのにおいの草。
うちの嫁は大好きで、実家の裏の畑で自家栽培している。ワテクシもわりと好きな方である。
なのだけど・・・
http://portal.nifty.com/2010/07/06/b/
不覚にも一瞬だけ「喰ってみたい」と思ってしまった。
うひょ、おもしれえ。
中国東北部に行くとたいていの麺料理に乗っかってくる。タイでも好んで食され、トムヤムクンなどにも入っている。
カメムシに似たにおいがする草。
カメムシのにおいの草。
うちの嫁は大好きで、実家の裏の畑で自家栽培している。ワテクシもわりと好きな方である。
なのだけど・・・
http://portal.nifty.com/2010/07/06/b/
不覚にも一瞬だけ「喰ってみたい」と思ってしまった。
うひょ、おもしれえ。
by obakasanz | 2010-07-06 16:49 | OTHERS